話說身為21世紀的阿宅,不只是買3C、買相機、買螢幕、組電腦…要有獨到的眼光,與睿智的採買判斷能力,其實買其他的東西,應該也要有類似的精神。我們家的平底鍋已經從不沾鍋變成了大沾鍋,因此這個星期的週末假日,與老婆大人一起去家樂福採買炒菜鍋。

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->之前使用的鐵鍋,因為太重(2KG)有夠難用!

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->終於從家樂福買了Tefal炒菜鍋

原本我們預計購買的義廚寶的鍋子(就是常常上電視的大廚阿基師推薦的那個),但是貨品似乎與DM上的有出入,因此決定買了比較平價的法國炒菜鍋Tefal。

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->要開箱了

其實下手之前,版主也研究了鍋子好一陣子,首先是材質的部份,頂級的炒菜鍋大多使用合金打造,例如鈦合金之類的,好處是比起一般的鋁鍋或是不沾鍋更為耐刮,但缺點是價格驚人,五六千元一個也是稀疏平常。鐵鍋則是相當普遍的炒菜鍋材質,但是一般來說重量可觀,例如版主上一個鐵鍋單一重量可能超過2公斤,上手非常不易。至於最常見也最便宜的鋁鍋/不沾鍋,則是使用鋁製品材質,加上特殊的塗料使鍋子具有不沾粘的特性,但過去曾發生過食品安全的疑慮,因此使用時千萬不可刮傷鍋子。

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->包裝很精簡

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->附贈的蓋子

其實鍋子說穿了,跟電腦的機殼有一點點類似:鐵機殼很便宜,散熱也很好,但是重量可是一般機殼的好幾倍!塑膠的透明機殼很炫、價格也不貴,但是無助於散熱;至於鋁機殼具有輕穎的材質加上優異的散熱,可說是機殼之王,但是價格與一點外力就變形扭曲的問題也是致命傷。

炒菜的鍋子與電腦的機殼,越想共通處越多,例如:機殼與炒菜鍋一樣,一用就是四五年不換,因此買好一點的絕對是有助於電腦品質/炒菜品質的提昇。材質越輕穎的、散熱/導熱能力越好的價格越高。

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->鍋子的主體,最有特色的就是專利的紅色圓心感熱圖示

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->合體完成,新鍋正式下廚


扯遠了,現在我們來看看這鍋子有何過人之處,首先是專利的導熱圖示,只要鍋中的紅點圖片變成了實心的紅點,就是可以下鍋的時機,這點相當的方便實用!另外鍋子相當的輕穎,大約是我們之前使用的鐵鍋一半重量而已;最後是這個鍋子的價格非常友善,28公分的炒菜鍋含鍋蓋也才990元喔!

有了鍋子後,版主更能享受做菜給家人的樂趣呢!

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留言列表 (4)

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  • qaz13579
  • 真可惜~ 每次仔細找找都只能看到版主的手....

    何時才能看到帥帥的大頭貼(照片)呢?呵!
  • 不要看我的本尊拉(羞),這好像把邱大俠的假髮掀開一樣,我會不好意思的(誤)

    ilove3d 於 2008/12/24 14:52 回覆

  • pinkdan123
  • 下回換鍋子,也要買這款來用看看!
  • 我覺得不錯,希望可以用上一兩年不換鍋子^^

    ilove3d 於 2009/01/02 17:38 回覆

  • 訪客
  • 我想請問這個鍋子用起來好用嗎?
  • 好用!雖然便宜但很好用~~

    ilove3d 於 2011/04/12 11:10 回覆

  • 訪客
  • aaa