其實ilove3d部落格幾乎沒有寫過一篇食記，這一篇的由來有一點點戲劇化：先前我與一個信任的代購買家，購買了好幾個日本ATH耳機、日本Brother雙面掃描器...某一天這位朋友說自己準備有新的事業：鬆餅宅配，當下我覺得很有趣，就申請了試吃。
這位朋友鬆餅送達的效率，就跟日本宅配一樣，很有效率，三個工作天就收到了試吃包，而且很大方的一次給了五片，讓我有一點點不好意思。
其實我對美食沒有很研究，第一次聽到「列日」鬆餅以為是放在「烈日」下風乾的一種鬆餅，後來閃光與我解釋，原來「列日」是比利時的一個地名，生產的鬆餅非常的有名，主要的特色是紮實，以及使用了一種很特殊的糖叫做「珍珠糖」是其特色。
收到了鬆餅包裹後，內有一張很重要的使用說明，除了印上一隻紳士風的鬆餅貓圖片，留下了深刻的印象外，也再三提到將鬆餅加熱，可別使用微波爐，而是要使用烤爐。
幸好，家中的烤箱還頗夠力，約10分鐘就玩成了加熱的工作，加熱期間一直聞到鬆餅的香氣，令人很期待。
鬆餅出爐了，與家人一起分享的心得是：很紮實、飽足、跟一般外頭日本楓糖風味的鬆餅有了很大的區隔，讓我想起了十幾年前，歐洲唸書時最喜歡就是一個人到賣場中庭，品嚐思康餅與鬆餅的那一段日子，歐洲人很堅持自己的「百年」口味，這一次品嚐到的鬆餅，我也感受到大大對於鬆餅的品質堅持，因此十分的推薦給大家品嚐與訂購。
鬆餅貓Facebook粉絲團
https://www.facebook.com/lordwafflecat
同場補充友人日本代購的粉絲團
https://www.facebook.com/Lets.noteShop
全站熱搜
留言列表
