有一次出差外出台南，搭乘高鐵的時候看到7-11店內正在主推這個奇妙的咖啡：府城鹽咖啡，心想買來可以自己喝或是當伴手送人，最後的決定是自己拿來喝。
咖啡的生產公司名字很有趣，叫做東東餐飲集團，讓我想到了80年代的港片《福星高照》的東東快餐店～
咖啡的特色就是添加了微量的鹽，原本想著味道應該會很誇張，但其實喝起來很有意思，因為沒有鹽味，但是整個香氣與口感有顯著的強化。
或許下次我會試試看在黑咖啡內加鹽，是不是也有強化的效果呢？
結論是，個人覺得就特色來說十分的足夠，且沒有廠商這麼做過，算是大膽的嘗試，喜歡喝濃郁咖啡的人應該會非常喜歡這一個口味。
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